Hard fruit

Appelen en peren worden beschouwd als ‘hard’ fruit, maar niet in de betekenis van: tegengesteld aan zacht. Hard is hier synoniem voor sterk en duurzaam: het is fruit dat je langer kan bewaren en dat bij het transport beter tegen een stootje kan, in tegenstelling tot de zachte fruitsoorten, zoals bessen of aardbeien, die erg fragiel zijn en een korte bewaartijd hebben.